Villa Calvados

Villa Calvados swoją nazwę zawdzięcza zacnemu trunkowi jakim jest produkowany we Francji calvados, inaczej naturalna wódka jabłkowa o kontrolowanej nazwie pochodzenia – AOC produkowana z moszczu jabłkowego (cydru). Calvados uważany jest za jedną z najszlachetniejszych obok koniaku i armaniaku naturalnych wódek owocowych. Firma działa od 1992 roku. Zakres  działalności obejmuje gastronomię, catering, szkolenia również w zakresie kuchni molekularnej, pokazy i szkolenia małych grup z zakresu kuchni europejskiej.