Kuchnia bez pokoju. Kurdyjski Nowy Rok - warsztaty

Kuchnia bez pokoju. Kurdyjski Nowy Rok
Warsztaty kuchni kurdyjskiej. Nowy Rok w kulturze kurdyjskiej przypada 21 marca i nosi nazwę Newroz. Jest to najważniejsze święto w roku, podczas którego rozpalane są ogniska – symbole wolności. Imprezy, taniec oraz wspólne uczty to okazja do podkreślenia tożsamości narodowej Kurdów. W trakcie tego ostatniego spotkania z kuchnią kurdyjską poznamy sposób przygotowania biryani oraz zaparzenia kawy i herbaty z kardamonem. Zachęcamy do wspólnego świętowania.
Prowadzenie: Shahram Ismael, Monika Kucia, Anna Kornelia Jędrzejewska, Agnieszka Siejka we współpracy z bydgoskimi szefami kuchni.
Wstęp do muzeum – 50 zł/osoba
Zapisy: etnografia@muzeum.bydgoszcz.pl

______________________
Kalendarz wydarzeń odbywających się w Bydgoszczy miej zawsze pod ręką dzięki aplikacji mobilnej (Android i iOS).
______________________
Informacje o wydarzeniach przesyłajcie na adres wydarzenia@visitbydgoszcz.pl
______________________
Bydgoskie Centrum Informacji nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek zmiany miejsc, godzin i dat wydarzeń.