EBD 2020
Your official city guide to Bydgoszcz
#visitbydgoszcz

Zielnik miejski - warsztaty zielarskie

Zielnik miejski - warsztaty zielarskie

Informacje od Organizatora:
Miejski zielnik to projekt edukacyjno - warsztatowy, mający na celu pokazanie bogactwa dzikiej natury w zupełnie ucywilizowanej przestrzeni miejskiej. Botaniczne poszukiwania roślin zielnych rozpoczniemy od "parteru" czyli miejskiego trawnika po najwyższe piętra okazałych i sędziwych drzew. 
Chcesz zobaczyć co w piszczy miejskiej trawie?
Zapisz się na warsztaty.
Tym razem spotkamy się w samym sercu Bydgoszczy. Warsztaty składają się z dwóch bloków programowych. Pierwszy obejmuje zajęcia plenerowe - spacer botaniczny na terenie Parku im. Kazimierza Wielkiego. Wprowadzimy Was w świat roślin zielnych i prozdrowotnych rosnących dziko na terenie parku oraz tych, które stanowią zamierzone nasadzenia i mimo tego, że potraktowane są jako rośliny ozdobne zawierają w sobie cenne dla człowieka składniki odżywcze i prozdrowotne.
Spacer potrwa 30 - 40 minut.
Następnie udamy się do przytulnej księgarni i tam poruszymy następujące tematy:
1. Ziołowe rarytasy jesieni - owoce, korzenie i nasiona wspomagające naszą odporność. Wykonacie dla siebie syropy z dostarczonych przez nas roślin.
2. Wróćmy do smaku z natury - degustacja herbatek ziołowych, omówienie ich działania. Wykonacie dla siebie jesienną herbatkę z naszych ziółek i owoców.
3. Co to jest infuzja, wywar, odwar - garść terminów odnoszących się do konserwacji, przetwarzania i przechowywania roślin zielnych.
4. Jesienne kiszonki i octy - rzecz o kiszonym buraku, topinamburze itd. Przewidziana degustacja kiszonek. Wykonacie dla siebie aromatyzowany ziołami ocet naturalny.
5. Miejski zielnik - usystematyzujemy i opiszemy zebrane podczas spaceru dzikie rośliny zielne.
6. Etnobotanik w kuchni - dzikie rośliny wykorzystanie we współczesnej kuchni.
Prosimy przygotować strój adekwatny do pory roku (może być chłodno podczas spaceru). Wszystkie materiały, opakowania i przybory do wykonania syropów, octów itd. zostaną dostarczone przez nas.
Przewidziana ilość miejsc: max. 8-10 osób.
Cena warsztatów: 100 zł / osoba
Ze względu na ograniczoną liczbę miejsc prosimy o rezerwację swojej obecności mailowo: makowelato@gmail.com
Kontakt do nas: makowelato@gmail.com
tel. 721295152 (Kasia)


______________________
Kalendarz wydarzeń
odbywających się w Bydgoszczy miej zawsze pod ręką dzięki aplikacji mobilnej (Android i iOS).
______________________
Informacje o wydarzeniach przesyłajcie na adres wydarzenia@visitbydgoszcz.pl
______________________
Bydgoskie Centrum Informacji nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek zmiany miejsc, godzin i dat wydarzeń. 

do góry

We use cookies to facilitate the use of our services. If you do not want cookies to be saved on your hard drive, change the settings of your browser.

I understand

We use cookies to facilitate the use of our services. If you do not want cookies to be saved on your hard drive, change the settings of your browser.

I understand