Blogger Food Festival

Tegoroczna edycja będzie wyjątkową, gdyż zaprosimy mieszkańców do udziału w nietuzinkowym kulinarnym wydarzeniu.

 Do Bydgoszczy zawitają blogerzy kulinarni, którzy wezmą udział w konkursie i przygotują potrawy wg swoich autorskich przepisów.

Zwycięzcę wybierze jury konkursowe złożone z bydgoskich restauratorów i szefów kuchni.

 Równie atrakcyjne zapowiada się wybór Bydgoskiej Potrawy Roku 2017. Szefowie kuchni, którzy na co dzień pracują w znanych restauracjach, będą przygotowywali dania, które trafią do degustacji mieszkańców. Spośród tych dań goście, którzy tego dnia odwiedzą Wyspę Młyńską. wybiorą Bydgoską Potrawę Roku 2017.

 Konkurs Kulinarny z udziałem blogerów

Do udziału w konkursie zaprosimy blogerów kulinarnych, którzy na specjalnych stanowiskach, w namiotach przygotują potrawy, z określonych produktów.

Każdy z blogerów będzie miał na wykonania zadania ok. 2 h i będzie musiał ugotować danie popisowe.

Zwycięzcę wyłoni jury, w składzie:

Rafał Godziemski- właściciel Restauracja Memo

Marcin Szukaj - właściciel „Kuchnia" Restauracja oraz Bulwar Bistro

Józef Sadkiewicz - właściciel Instytut Sadkiewicza-Akademia Kulinarna Sadkiewicz

Monika Gwiazda - doradca kulinarny - uczestnik programu Top Chef

Wojciech Grześkowiak - szef kuchni Pałac Lubostroń

 Na zwycięzcę czekać będzie atrakcyjna nagroda. Cały konkurs będzie transmitowany m.in. na telebimie i komentowany przez konferansjera. Mieszkańcy będą mogli na bieżąco podglądać pracę blogerów i śledzić rywalizację.

 Wśród blogerów, którzy wezmą udział w konkursie będą m. in.:

Kuchnia Agaty - Kuchnia Agaty

Big Fat Daddy - Big Fat Dad

Kuchnia Bazylii - Kuchnia Bazylii

Kulinarna Maniusia - Kulinarna Maniusia

 Wybieramy „Bydgoską potrawę 2017”

Po zakończeniu konkursu przedstawiciele kapituły będą przygotowywać 3 propozycje dań. Kucharze będą gotować wspólnie dla bydgoszczan - każdy wg własnego przepisu. Przygotowują po 500 porcji każdego dania. Mieszkańcy, uczestnicy Święta Miasta będą mieli okazję do degustacji przygotowanych potraw, ale również ich oceny. Potrawa która zbierze najwięcej głosów otrzyma tytuł „Bydgoskiej Potrawy Roku 2017”.

Dania konkursowe oraz porcje degustacyjne propozycji kulinarnych do tytułu "Bydgoskiej Potrawy Roku 2017" zostaną przygotowane z produktów, które dostarczy nasz Partner Strategiczny Carrefour Bydgoszcz oraz

Partner Produktowy Prosiaczek.

 Atrakcje

 Na gości, którzy tego dnia odwiedzą Wyspę Młyńską czekać będzie mnóstwo dodatkowych atrakcji. W ramach Święta Miasta Bydgoszczy od godz. 11.00 w Przystani Bydgoszcz po raz kolejny zostaną rozegrane widowiskowe Wyścigi Smoczych Łodzi na Brdzie III Smoki na Brdzie . Chętni będą mogli obserwować zmagania wioślarzy na odcinku od Mostu Kiepury do Przystani Bydgoszcz. Nie zabraknie również występów grup tanecznych i wokalnych. W specjalnej strefie dziecięcej ustawione zostaną zamki dmuchane i trampoliny, a zabawy poprowadzą animatorzy. Pokazy baniek mydlanych, malowanie twarzy, czy wata cukrowa z pewnością będą cieszyć się ogromnym powodzeniem.

 Gwiazda Wieczoru

 Zwieńczeniem naszego Święta będzie występ znanego bydgoskiego zespołu reggowego Dubska

 Projekt współfinansowany przez Miasto Bydgoszcz